Jadłospis:
Śniadanie:- Omlet Dukana:
- 5 plastrów szynki drobiowej
- 1 pomidor
- oliwki
- solidna szczypta soli
- 2 całe jajka
- 2 łyżki mleka
- 1/3 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
- kawałeczek wędzonego łososia
- mała cebula
Szynkę kroimy w drobną kostkę. Oliwki na pół.
Kroimy w plastry pomidora i cebulę.
Jajka wbijamy do miski, dolewamy mleko i ubijamy, dzięki temu omlet będzie bardziej delikatny.
Rozgrzewamy patelnię i podsmażamy krótko szynkę.
Kiedy
szynka jest już ciepła, wlewamy jajka, rozprowadzamy je
równomiernie na dnie patelni i na bardzo małym ogniu, układamy pomidory,
oliwki, cebulę łososia oraz czerwoną papryką i smażymy/opiekamy pod
przykryciem na
małym ogniu tak długo, aż jajka zetną się z wierzchu. Po jakich 2, 3
minutach podnosimy pokrywkę i podsmażamy jeszcze chwilę bez przykrycia, aż
jajko będzie gotowe.
- Kawa z mlekiem
Takie obfite śniadanie, bo jadę do teściów i nie wiem czy będzie coś tam dla Dukana:D
No i się nie pomyliłam, nie miałam co zjeść:)
Kolacja:
- Wczorajsza zupa królewska
- Kilka kabanosków wysuszonych
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz