niedziela, 23 lutego 2014

Czterdziesty drugi dzień Dukana

Siedzę sobie tak u rodziców bez ruchu i obowiązków ale na szczęście waga nie urosła nadal 9,3 kg mniej:)



Jadłospis:
Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Klopsik drobiowy:
  • 80 dag mielonego mięsa drobiowego 
  • 20 dag cebuli (2 sztuki)
  • 6 jajek 
  • majeranek 
  • ostra papryka w proszku 
  • gałka muszkatołowa 
  • sól morska 
  • pieprz ziołowy
Mięso mielone przełożyć do miski. Cebule pokroić w małą kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową, zrumienić bez dodatku tłuszczu i ostudzić. 5 jajek ugotować (można na miękko), ostudzić i obrać ze skorupki, a następnie opłukać i osuszyć. Do mielonego mięsa dodać ostudzoną i zrumienioną cebulę, ubite mikserem jedno surowe jajko, majeranek, ostrą paprykę w proszku, gałkę muszkatołową, sól morską i pieprz ziołowy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i podzielić na połowę. Prostokątną formę keksową (o wymiarach 11 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć połowę masy mięsnej, na niej ułożyć ugotowane jajka, a na górę rozłożyć pozostałą masę mięsną. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 70 minut w temperaturze 180 °C. Upieczony klops ostudzić i pokroić w plastry.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapki


W końcu w domu, trzeba wziąć się za trening, bo waga stoi;/


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz