Dwudziesty pierwszy dzień Dukana

Ale jestem dziś zmęczona, nic mi się nie chce;/
Powiem ogólnie jeżeli chodzi o wagę to nie jest źle, bo została taka jak ostatnio pomimo imprezy czyli 8,2 kg mniej:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Jajka z łososiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Pomidory z mozarellą (chudą)

Obiad:
- Krem kalafiorowy z pulpetem:

• 1 kalafior
• 1 pietruszka
• 1 por (biała część)
• 1/4 selera
• 2 szklanki mleka
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól
• biały pieprz
• 1 duży (100 g) topiony serek kremowy
• 2 łyżki posiekanego koperku do posypania
• mięso mielone z indyka
  

Por pokroić w plasterki, pietruszkę i seler - w kostkę. W garnku zagotować wodę, włożyć por, seler i pietruszkę, posypać gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Wlej mleko, doprowadź do wrzenia, dodać kalafior podzielony na części. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Lekko przestudzić i zmiksować. W między czasie zrobić pulpeciki. Do mięsa mielonego dodajemy jajko i 3 łyżki otrębów owsianych, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Zupę ponownie postawić na małym ogniu i wrzucać przyrządzone pulpety, doprawić solą, pieprzem i przyprawami, gotować ok 20 min. Podawać gorącą zupę posypaną koperkiem.
 
Kolacja:
- Jogurt

Dziś nic nie zrobiłam, oprócz wielkiego niedzielnego leniuchowania:D Czasami taki dzień też jest potrzebny.
Także się nie poddajemy tylko działamy :)