Czterdziesty siódmy dzień Dukana

Hello.

Dziś znowu chce mi się spać, to przez ta ponurą pogodę;/

Wczoraj spaliłam na rowerku 250 kalorii ale waga nadal ta sama czyli 9,3 kg mniej.

Jadłospis:

Śniadanie:

- Jajko na twardo

- Serek

- Oliwki

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:

- Kilka chrupek

- Kawa z mlekiem

Obiad:

-Krewetki:

• 250g krewetek mrożonych z ogonkami

• 2 ząbki czosnku

• 2 łyżki soku z cytryny

• deko oliwy

• papryka słodka

• sól, pieprz
  
  

Krewetki rozmrozić. W drugim naczyniu zmieszać wszystkie składniki marynaty i obtoczyć w nich krewetki. Odstawić do lodówki na min. 15min.

Wrzucić na rozgrzaną patelnię i obsmażyć z obu stron przez ok. 10 min.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:

- Śledzik

Czterdziesty szósty dzień Dukana

Waga ta sama nadal 9,3 kg mniej.
Szkoda, że nie pojeździłam, dziś sobie obiecuję, że pojeżdżę a szczególnie, że zamierzam zjeść pączka na tłusty czwartek:D:D:D

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kabanoski
- Serek
- Pomidorek
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad: 
- Zupka wczorajsza
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Pączki:

• 300g mielonego chudego białego sera
• 4 łyżki otrąb owsianych + 2 łyżki otrąb pszennych
• 2 jajka
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 1/2 opakowania suszonych drożdż
• 2 płaskie łyżki słodziku do smaku
• opcjonalnie: kilka kropli aromatu śmietankowego
  

Piekarnik rozgrzać do 190°C.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po 1 żółtku i słodzik, cały czas miksując. Dodać ser biały i miksować jeszcze chwilę. Otręby zmielić na mąkę (z niemielonych także wyjdą pączki, jeśli nie chcecie tego robić). Do masy dodać otręby, aromat i drożdże i wymieszać do połączenia składników.
Ciasto wyłożyć do form do muffinek lub foremek na pączki i piec ok. 30-40 min. do mocnego zrumienienia. Gorące nadziewać dżemikiem (ja zrobiłam to długą szprycką). Posypać słodzikiem a inne zapiec z lukrem.

Czterdziesty piąty dzień Dukana

Jednak wczoraj nie pojeździłam, strasznie mi się nie chciało. Po całym dniu z moim małym terrorystą padłam.
Wagę mamy nadal tę samą czyli 9,3 kg mniej. Naprawdę muszę zacząć jeździć, bo sama dieta działa strasznie wolno.

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kabanoski
- Pomidorek
- Serek
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Zupa krem brokułowo-groszkowa (wiem, że groszek zakazany ale co tam :)

• 450 g różyczek brokułów
• 200 g groszku zielonego (mrożonka)
• marchewka
• ok. 1 litr bulionu,
• 3 ząbki czosnku,
• zmielony czarny pieprz
• 300 g mięsa mielonego indyczo-wołowego
• jajko

Przygotuj litr warzywnego bulionu lub bulionu na białym mięsie – z indyka lub z kurczaka.
Do gotującego się bulionu wrzucamy marchewkę, po kilku minutach różyczki brokułów, a po 3 minutach zielony groszek z mrożonki.
Następnie dokładamy trzy ząbki czosnku, odrobinę czarnego pieprzu i gotujemy do miękkości wszystkich warzyw.
W między czasie robimy pulpeciki z mięsa, jajka i przypraw.
Zdejmujemy z gazu i miksujemy zupę blenderem na krem.
Wrzucamy gotowe pulpety i gotujemy ok 20 min.
Można także zrobić tosty z ciemnego pieczywa lub grzanki, jak kto woli.

 

- Kawa z mlekiem

Kolacja:

- Skrzydełka pieczone

Znowu nie jeździłam i jestem na siebie zła.

Czterdziesty czwarty dzień Dukana

Witajcie.
Znowu fajna pogoda, słonko świeci, aż weselej.
Waga stoi nadal 9,3 kg mniej. Wczoraj nie jeździłam, bo miałam gościa i w sumie nie było jak. mam nadzieję, że dziś nadrobię i jutro będzie widać jakieś efekty :D

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
-Tarta Dukana
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Racuchy:

• 3 jaja
  
• serek homogenizowany
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• słodzik
• przyprawy (można dodać dowolne przyprawy: cynamon, pieprz, co kto lubi)
• sól

Jajka miksujemy, dodajemy mąkę kukurydzianą (raczej płaskie łyżki, ale jeśli damy czubate, to i serka trzeba dać czubate), serek homogenizowany o zawartości tłuszczu maksymalnie 3%, szczyptę soli - całość dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Nie ma sensu dla puszystości ubijać białek osobno, bo po połączeniu wszystkich składników piana przestanie być pianą.

Do ciasta możemy dodać dowolne przyprawy: na słodko słodzik i cynamon na przykład, aromat śmietankowy, krople cytryny. Na słono wystarczy sól lub pieprz, ale może też być bazylia, oregano, papryka.

Jestem ciekawa czy przełamię lenistwo i pojeżdżę dziś...

Czterdziesty trzeci dzień Dukana

Nie ma to jak w domu, pomimo że u mamy też dobrze.
Waga stoi nadal 9,3 kg mniej, może dziś uda się pojeździć. Postaram się przynajmniej...

Jadłospis:

Śniadanie:
- Jogurt
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Kanapki z bułeczką:

• jajka 6 szt
• ser biały 0% 500 g
• otręby owsiane 15 łyżek
• otręby pszenne 9 łyżek
• proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  

Wszystkie składniki wkładamy do miski i dobrze mieszamy.
Na blaszkę kładziemy 12 uformowanych bułeczek.
Pieczemy około 30 minut w temperaturze 150-160 stopni z termoobiegiem.




Obiad:
- Kotlety drobiowe
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
-Owsianka

Czterdziesty drugi dzień Dukana

Siedzę sobie tak u rodziców bez ruchu i obowiązków ale na szczęście waga nie urosła nadal 9,3 kg mniej:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Klopsik drobiowy:

• 80 dag mielonego mięsa drobiowego 
• 20 dag cebuli (2 sztuki)
• 6 jajek 
• majeranek 
• ostra papryka w proszku 
• gałka muszkatołowa 
• sól morska 
• pieprz ziołowy

Mięso mielone przełożyć do miski. Cebule pokroić w małą kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową, zrumienić bez dodatku tłuszczu i ostudzić. 5 jajek ugotować (można na miękko), ostudzić i obrać ze skorupki, a następnie opłukać i osuszyć. Do mielonego mięsa dodać ostudzoną i zrumienioną cebulę, ubite mikserem jedno surowe jajko, majeranek, ostrą paprykę w proszku, gałkę muszkatołową, sól morską i pieprz ziołowy. Wszystko razem dokładnie wymieszać i podzielić na połowę. Prostokątną formę keksową (o wymiarach 11 na 36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wyłożyć połowę masy mięsnej, na niej ułożyć ugotowane jajka, a na górę rozłożyć pozostałą masę mięsną. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 70 minut w temperaturze 180 °C. Upieczony klops ostudzić i pokroić w plastry.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:

- Kanapki

W końcu w domu, trzeba wziąć się za trening, bo waga stoi;/

Czterdziesty pierwszy dzień Dukna

Hejo. Waga stoi nadal 9,3 kg mniej :) Nie rozpisuję się, bo muszę nadrobić zaległości.

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kanapeczki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Roladki z indyka:

• pierś z indyka
• pęk świeżej natki pietruszki
• plaster (opcjonalnie dwa) sera
• 3 – 4 duże pieczarki
• ogórek kiszony
• pieprz mielony
• sól
  

Pierś z indyka myjemy, przekrawamy na 4 części rozbijamy tłuczkiem tak cienko jak tylko się da
Obrane i umyte pieczarki kroimy na półplasterki i wrzucamy na patelnię.
Posypujemy szczyptą soli. Dusimy do miękkości, podlewając wodą
Natkę pietruszki dokładnie szatkujemy.
Ogórka kroimy na cienkie paseczki.
Rozbite płaty indyka posypujemy szczyptą pieprzu i odrobiną soli.
Na płaty nakładamy kolejno: natkę pietruszki, pół plasterka sera, łyżkę uduszonych pieczarek, 2 – 3 paski ogórka kiszonego. Zwijamy w roladki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180st ok 60 minut.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Parówki z indyka

Czterdziesty dzień Dukana

Znowu mamy słonko, aż weselej:)
Waga ta sama nadal 9,3 kg mniej. W weekend będą opóźnienia w blogi, bo wyjeżdżam do rodziców i będę miała błogi spokój od internetu.

Jadłospis:

Śniadanie:
- Sałatka Caprese:

• 1 mozzarella
• 2 duże dojrzałe pomidory
• kilka listków bazylii
• sól, pieprz
  

Pomidory umyć i opcjonalnie sparzyć i obrać ze skóry – sałatka będzie jeszcze delikatniejsza.
Mozzarellę i pomidory pokroić w plastry o podobnej grubości.
Poprzekładać plastry mozzarelli pomidorami,  posolić i dodać pieprzu.
Położyć kilka liści bazylii i ewentualnie kilka oliwek.
Można polać też sałatkę bazyliowym pesto – będzie jeszcze bardziej aromatycznie.

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Łosoś pieczony
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Trzydziesty dziewiąty dzień Dukana

Znowu dziś taka pogoda ni w 5 ni w 10;/ Na szczęście jest pocieszenie w formie spadku wagi o 200 g, nie wiele ale zawsze coś :) Razem mamy już 9,3 kg mniej :) małymi kroczkami dążymy do celu:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kanapeczki
- Kawa z mlekeim

Drugie śniadanie:
- Jogutr

Obiad:
- Pieczarki faszerowane indykiem:

• 12 dużych pieczarek
• mała cebulka
• 30 gram mięsa mielonego z indyka
• 12 plasterków sera
• małe jajko
• łyżka otrębów pszennych
• sól i pieprz do smaku
• szczypta estragonu
• szczypta tymianku
• majeranek
  

Płuczemy grzyby, osuszamy. Obieramy ze skórki kapelusze. Odłamujemy nóżki z pieczarek. Nóżki siekamy i razem z cebulką podsmażamy. Posypujemy odrobiną soli. Przekładamy do miski z mięsem, wsypujemy wewnątrz dłoni roztarty estragon i tymianek. Dodajemy majeranek. Wsypujemy otręby, wbijamy jajko i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Do każdego kapelusza wsypujemy po szczypcie czarnego pieprzu. Napełniamy farszem.

Pieczarki układamy w blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i w temp.190 stopni zapiekamy około 25 minut. Po upływie tego czasu kładziemy na każdą pieczarkę plasterek sera i zapiekamy do momentu aż ser się rozpuści.

-Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapki

Dziś nie jeździłam, sprzątałam jedynie. Byłam dziś u neurologa, mam posypany kręgosłup i mie mogę ćwiczyć...:(

Trzydziesty ósmy dzień Dukana

Waga ta sama, dobrze jest :) 9,1 kg mniej.
Jeszcze z 9 kg i moja waga będzie bardzo mnie cieszyła, czyli długa droga przede mną;/


Jadłospis:
Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Czy to gołąbki:

• 2 piersi z kurczaka 500g
• 500g wołowiny
• 4 duże marchewki
• 1 pietruszka
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• 30 dag pieczarek
• Natka pietruszki
• Mała kapusta włoska
• Sól
•  Pieprz
  
  
  

Pierś i wołowinę mielimy i dobrze mieszamy. Marchew, pietruszkę, cukinię i pieczarki ścieramy na tarce na dużych „oczkach”. Paprykę kroimy i drobną kosteczkę. 

Natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku według uznania. Kapustę wkładamy do garnka z wodą i gotujemy do miękkości liści. Na liście nakładamy farsz i zawijamy jak standardowe gołąbki. 

Układamy je w naczyniu żaroodpornym i zalewamy 2 szklankami bulionu. 

Dusimy w piekarniku- 180 stopni- ok. 1h.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapka

Dziś w końcu pojeździłam rowerem i spaliłam ok 350 kalorii :)

Trzydziesty siódmy dzień Dukana

Witam.
Pomimo wczorajszego podjedzenia słodyczy wieczorem, bo wpadły koleżanki to waga ta sama nadal 9,1 kg mniej. Co raz bardziej po własnych doświadczeniach utwierdzam się w przekonaniu, że waga i tak będzie spadać pomimo nie do końca przestrzegania diety. Także nie ma co tak się katować, raz na jakiś czas można coś zakazanego:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Parówka
- Jajko na twardo
- Serek żółty
-Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Naleśniki ze szpinakiem:

• opakowanie mrożonego szpinaku - 1 sztuka

• twaróg - 12.5 dekagramów

• naleśniki - 10 sztuk 

• sos grzybowy 

• pieczarki - 15 sztuk

• jogurt - 3 łyżki

• ząbek czosnku - 2 sztuki

• pieprz - 1 szczypta
  
  

Szpinak ugotuj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Następnie wymieszaj je z twarogiem i dopraw pieprzem oraz solą (jeśli uznasz to za konieczne).
Posmaruj naleśniki powstałą masą, po czym zwiń w rulony.
Oczyść pieczarki, pokrój je w plastry i podduś na tłuszczu.
Przygotuj Sos Grzybowy według przepisu na opakowaniu. Wymieszaj go z jogurtem i pieczarkami.
Tuż przed podaniem polej naleśniki gorącym sosem.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapki 

Znowu nie ćwiczyłam, ale jestem wykończona...

Trzydziesty szósty dzień Dukana

Jest słońce, aż chce się żyć...:)
Wczoraj jeździłam ale bardzo mało, brzuch mnie rozbolał;/
Waga stoi nadal 9,1 kg mniej.

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kilka plasterków wędliny
- Plaster serka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczak pieczony

Kolacja:
- Łososiowe roladki:

• 2 cienkie naleśniki
• 10 dag kremowego twarożku
• pół pęczka koperku
• 15 dag wędzonego łososia w plastrach
• sól
• pieprz
  

Twarożek wymieszaj z posiekanym koperkiem. Dopraw do smaku, solą i pieprzem.
Na każdy naleśnik połóż warstwę łososia a następnie posmaruj warstwą twarożku.
Ostrożnie zwiń w dwie roladki. Naleśniki pokrój na kawałki 3 cm.

Trzydziesty piąty dzień Dukana

Po wczorajszym braku jednego posiłku ale nażarciu się na kolację dziś 200 g mniej:D
Razem mamy 9,1 kg mniej :) Pewnie dziś podskoczy jak zjem normalnie;/ No zobaczymy. Mam zamiar dzis pojeździć:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajeczny mix:
Ten boczuś to niestety nie mi;./

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kotlety z piersi kurczaka
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Tatar

No i przyszedł czas żeby pojeździć, muszę iść i znowu się zmobilizować, nie ma, że niedziela kalorie trzeba zgubić, bo sporo przybyło jak się tyle nie jeździło;/. Aby zacząć to później jakoś leci...

Trzydziesty czwarty dzień Dukana

Pomimo imprezy waga stoi, nie jest źle, nadal 8,9 kg mniej :D
Dziś znowu będzie ciężko, bo jedziemy do teściowej wiec głodówka;/


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajka z łososiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad / kolacja:
- Wczorajszy łosoś ze szpinakiem
- Kawa z mlekiem
- Sałatka z krabów:

• paluszki krabowe
• ogórek zielony
• serek wiejski
• koperek
• kukurydza
• jajka
• cebula
• sól
• pieprz 

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w dość drobną kostkę. Kraby, cebule i ogórek drobno kroimy i wszystko wrzucamy do miseczki. Siekamy drobno koperek i dodajemy serek wiejski.  Odsączamy kukurydzę i dodajemy na naszych składników.
Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku:)

Dziś to już jakaś porażka syn tak mnie wykończył psychicznie, że nawet nie chce mi się nic pisać;/ a tym bardziej ćwiczyć, chodź by się przydało po wczorajszej wyżerce:)

Trzydziesty trzeci dzień Dukana

Od razu podaję, że waga ta sama, czyli 8,9 kg mniej. Dziś czeka mnie ciężki dzień. Sprzątanie i szykowanie imprezy, znów goście;/ Nawet w Walentynki nie ma wytchnienia. także znowu sobie dziś nie pojeżdżę.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajo
- Pomidor
- Ogórek
- Oliwki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Łosoś ze szpinakiem:

Ciasto:

• 3 łyżki otrębów

• 100g twarogu

• 1 małe jajko

• 1 łyżka skrobi

 Nadzienie:

•  łosoś surowy

• szpinak

• czosnek

• pieprz cytrynowy  
  

Przygotować ciasto mieszając łyżką wszystkie składniki. Odstawić do lodówki.
Łososia pokroić w kostkę i przysmażyć z dodatkiem pieprzu cytrynowego i czosnku.
Szpinak również podsmażyć doprawiając czosnkiem i vegetą.

Formę na tartę wylepić ciastem pomagając sobie moczoną w wodzie łyżką, tak by mieć wyklejone boki. Piec 10 minut w temp. 180-200 stopni.
Gdy tarta się upiecze wrzucić na nią wymieszanego łososia i szpinak. Piec ok 20 min.

Kolacja:
- Impreza, więc wszystkiego po trochę :)

Nic nie jeździłam, sprzątałam i gotowałam prawie cały dzień.

Trzydziesty drugi dzień Dukana

Hello. Mam ostatnio jakieś ciężkie dni, może to pogoda, głowa mnie strasznie boli a może to przez dietę nie wiem;/
Waga dziś pokazała 300g mniej, więc razem 8,9 kg mniej:) Chociaż tyle dobrze.

Jadłospis:

Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Tarta z kurczakiem:

Ciasto:

• 3 łyżki otrębów

• 100g twarogu

• 1 małe jajko

• 1 łyżka skrobi

Nadzienie:

• cebula

• marchewka

• pietruszka

• pierś z kurczaka

• jogurt 

• jajko

• sól

• pieprz

• przyprawa do kurczaka
  
  
  
  
  

Przygotować ciasto mieszając łyżką wszystkie składniki. Odstawić do lodówki.

Pierś pokroić w kostkę i usmażyć w przyprawie do kurczaka. 

Marchewkę i pietruszkę pokroić w paski, lekko podsmażyć. Cebulę pokroić w pióra i również podsmażyć.

Formę wylepić ciastem pomagając sobie moczoną w wodzie łyżką, tak by mieć wyklejone boki.

Piec 10 minut w temp. 180-200 stopni.

Jogurt zmiksować z jajkiem i doprawić solą i pieprzem. 

Gdy tarta się upiecze wrzucić na nią podsmażonego kurczaka i warzywa a wierzch zalać jogurtem z jajkiem.

Piec ok 30 minut. Wyjąć upieczone z formy podważając nożem, odwrócić do góry dnem do ostudzenia lub zjeść od razu.

 - Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapki


Dziś znowu nie jeździłam, bo nadal głowa mi pęka, chyba to przez syna...

Trzydziesty pierwszy dzień Dukana

Dzień dobry:)
Waga stoi, nadal jest 8,6 kg mniej. Cieszę się, że nie przybywa, pomału ale spada, czyli mobilizacja jest:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Parówka
- Jajko
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
-  A`la omlet z kurczakiem:

• pierś z kurczaka
• cebula
• oliwki
• 2 jajka
• 3 łyżeczki mazeiny
• sól 
• pieprz
• przyprawa do kurczaka
  

Pierś kroimy w kosteczkę i podsmażamy w przyprawie do kurczaka. Gdy pierś się usmaży wlewamy na nią ubite jajka z mazeiną. Na wierzch wrzucamy cebulę pokrojoną z pióra. Przykrywamy pokrywką. po ok 2 minutach dorzucamy przekrojone na pół oliwki, doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy pokrywką na kolejne 3 min. Po 3 minutach omlecik jest gotowy do podania i degustacji :)

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapeczki

Dziś nie dam rady ćwiczyć, głowa mnie strasznie boli...

Trzydziesty dzień Dukana

No i mamy 30 z przodu jeśli chodzi o dni Dukana, to już miesiąc. No i na tak okrągły dzień waga troszeczkę spadła a dokładnie o 300 g :) Mamy więc łącznie 8,6 kg mniej :D Ale się cieszę, przez takie akcje aż się chce na tym rowerze jeździć:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Kanapki z szyneczką drobiową
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurcik

Obiad:
-Kurczak pieczony z pieczarkami i ogóreczkiem:

• 2 udka z kurczaka
• 8 pieczarek
• koperek 
• natka pietruszki
• cebula
• ogórki kiszone
• wegeta

Kurczaka pieczemy bez skórki. Pieczarki myjemy i kroimy w ćwiartki. Rozgrzewamy patelnię i szklimy na niej pokrojoną w pióra cebulę. Gdy się zeszkli dorzucamy pieczarki doprawiając je wegetą. Następnie dodajemy posiekane drobno koperek i natkę. Podajemy z upieczonym kurczaczkiem i ogóreczkami.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka


Spaliłam dziś jakieś 250 kalorii i poćwiczyłam troszkę brzuszek, bo na nim muszę się niestety skupić;/

Dwudziesty dziewiąty dzień Dukana

Waga ta sama pomimo wczorajszego drinkowania, jakoś ostatnio dużo okazji się trafia:) Czyli nadaj 8,3 kg mniej :)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jajko z łososiem

Obiad:
- Pieczone mielone:

• 1 udziec indyczy (wyfiletowany i bez skóry)
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• 2 jajka
• natka piertuszki
• koperek 
• sól
• pieprz
• papryka ostra
  

Mięso zmielić w maszynce lub robocie z funkcją siekania. Natkę pietruszki i koperek drobno posiekać. Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na patelni i dodać do mięsa. W misce wymieszać mięso, cebulę, sól i pieprz. Dodać jajka, natkę i koperek i dosypywać skrobię, do momentu aż masa będzie na tyle zwarta, że da się z niej uformować kotlety. Gotowe, ułożyć w formie do pieczenia, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 50 minut, ostatnie 10 minut z termo-obiegiem, alby się lekko zarumieniły. 

Kolacja:
- Duży jogurt 

Dziś spaliłam na rowerku 450 kalorii:) Trzeba tak codziennie. Czuję jakby brzuszek był trochę mniejszy:)

Dwudziesty ósmy dzień Dukana

Pomimo wczorajszej lekkiej głodówki waga ta sama, nadal 8,3 kg mniej. Widać więc, że głodówki niczemu nie służą;/

Jadłospis:

Śniadanie:
- Paróweczki cielęce 
- Pomidorek
- Jajeczko
- Ogóreczek

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Zupa porowa z indykiem:

• 2-3 pory
• 500g mięsa mielonego z indyka
• 2-3 litry wody
• 1/2 szklanki mleka
• mały jogurt naturalny
• włoszczyzna
• sól
• pieprz
• przyprawa do mięsa mielonego
• natka pietruszki
  

Pory oczyścić i pokroić w pół krążki. Do garnka z wodą, wrzucić pokrojone pory pory i włoszczyznę pokrojona w paski. W międzyczasie podsmażyć na patelni bez oleju mięso mielone z indyka. Doprawić je przyprawą do mięsa mielonego. Gdy warzywa będą lekko miękkie dodać do nich podsmażone mięso. Gotować jeszcze 10-15 minut. Następnie zabielić zupę mlekiem i jogurtem. Zupę doprawić do smaku, podawać z pokrojoną natka pietruszki.

Kolacja:
- Suróweczka z pora, marchewki i jogurtu.

Może pojeżdzę... A może odpuszczę w niedzielę...

Dwudziesty siódmy dzień Dukana

No i mam 27 dzień Dukana niby dużo niby mało... A waga ta sama 8,3 kg mniej. Coraz wolniej coraz gorzej...

Jadłospis:

Śniadanie:
- Omlet Dukana:

• 5 plastrów szynki drobiowej
• 1 pomidor
• oliwki
• solidna szczypta soli
• 2 całe jajka
• 2 łyżki mleka
• 1/3 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
• kawałeczek wędzonego łososia
• mała cebula
  

Szynkę kroimy w drobną kostkę. Oliwki na pół.

Kroimy w plastry pomidora i cebulę.

Jajka wbijamy do miski, dolewamy mleko i ubijamy, dzięki temu omlet będzie bardziej delikatny.

Rozgrzewamy patelnię i  podsmażamy krótko szynkę.

Kiedy szynka jest już ciepła, wlewamy jajka, rozprowadzamy je równomiernie na dnie patelni i na bardzo małym ogniu, układamy pomidory, oliwki, cebulę łososia oraz czerwoną papryką i smażymy/opiekamy pod przykryciem na małym ogniu tak długo, aż jajka zetną się z wierzchu. Po jakich 2, 3 minutach podnosimy pokrywkę i podsmażamy jeszcze chwilę bez przykrycia, aż jajko będzie gotowe.

 

- Kawa z mlekiem

Takie obfite śniadanie, bo jadę do teściów i nie wiem czy będzie coś tam dla Dukana:D 

No i się nie pomyliłam, nie miałam co zjeść:)

Kolacja: 

- Wczorajsza zupa królewska

- Kilka kabanosków wysuszonych

 

Dwudziesty szósty dzień Dukana

Hejo.
No pojeździłam wczoraj na rowerku spalając 250 kalorii, ale waga nie spadła nadal 8,3 kg mniej;/
Myślałam, że troszkę ruszy. Im dalej tym wolniej:(

Jadłospis:

Śniadanie:
- Dziś takie śniadanie na Dukanie:

• jajo
• serek
• łosoś
• pomidor
• ogórek
• oliwki

Dziś warzywa zjadłam ja:)
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Dziś mam rezonans, więc do godz 16 nie mogę już nic więcej jeść:(

Obiad / Kolacja:
- Zupa królewska:

• 1 średni brokuł 
• 1 średni kalafior
• udko drobiowe 
• włoszczyzna ( marchewka, pietruszka, kawałek pora, kawałek selera )
• cebula
• ząbek czosnku 
• 3/4 szklanki mleka/ jogurt
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
  

Kość zalewamy wodą około 1,5 litra , dodajemy oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę, cebulę, ząbek czosnku. Brokuł i kalafior dzielimy na mniejsze różdżki dodajemy do  gotującego się wywaru z kości i włoszczyzny, uważamy żeby go nie rozgotować. Zupę doprawiamy solą i pieprzem .
Następnie zupę zabielamy mlekiem lub jogurtem .Podajemy z posiekaną pietruszką.


- Leniwe na danie drugie

Masakra ten rezonans, 20 nim bez jakiegokolwiek ruchu w hałasie;/ Ledwo co tam wyleżałam:)
Szkoda gadania trzeba odpocząć po jedzonku i na rower:)

Dwudziesty piąty dzień Dukana

Dzień Dobry.
Dzisiaj wyjątkowo wcześnie wstałam;/ Syn nas pobudził a waga stoi nadal 8,3 kg mniej:) Dziś postaram się poćwiczyć to może coś drgnie:) Dodam, że mąż też już zrzucił z 5-6 kg:) Ładnieeee wygląda:)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Śniadanie na Dukanie:

Oczywiście warzywa zjadł syn:)

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
-  Naleśniczki Duńskie z kurczaczkiem z ketchupem odtłuszczonym
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Dziś jakoś tak dzień byle jak minął. Posprzątałam, więc trochę ruchu było. Czekam na męża, bo jak wróci to popilnuje małego a ja będę mogła trochę pojeździć. Trzeba pogonić wagę w dół:)

Dwudziesty czwarty dzień Dukana

Po wczorajszych deserkach sernikowych waga stoi czyli nadal 8,3 kg mniej, nie jest źle :)

Jadłospis:

Śniadanie:
- Sałatka z tuńczykiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Leniwe Dukana:

• pół kilo chudego białego sera
• 2 jajka
• 5 łyżek skrobi kukurydzianej
• sól
• słodzik w proszku do pieczenia
• jogurt naturalny
• cynamon
  

Ser przecisnąć przez praskę, rozgnieść widelcem czy zmielić - kto jak woli :) Dodać jajka, maizenę i szczyptę soli. Zagnieść ciasto. Rozwałkować i pociąć na równe kawałki. Wodę zagotować, posolić. Gdy już będzie wrzeć zmniejszyć ogień i wrzucać leniwe. Wyjąć, gdy wypłyną inaczej się rozgotują. Posypać słodzikiem, polać jogurtem i posypać cynamonem.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Tatar 
- 2 x Krwawa Marry:)

Dobranoc:)