Czterdziesty dziewiąty dzień Dukana

Zbliżamy się do 50 dnia z Dukanem i mamy ok 10 kg mniej. Może gdyby nie moje sięganie czasem po coś zakazanego było by lepiej.
Po 50 dniu nie będę już co dzień umieszczała czegoś nowego, bo zacznę powtarzać swoje przepisy od początku. Tylko czasem umieszczę coś nowego. Efekty i jadłospis będzie nadal codziennie:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapeczki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Serek Camembert w koszyczku:

• ciasto francuskie,
• 2 camemberty,
• 1 jajko do posmarowania,
• 2 łyżeczki konfitury żurawinowej.
  

Ciasto rozłożyć na blacie i przekroić na 4 części. Camembert również przekroić na pół (krążki). Na środku ciasta francuskiego ułożyć ser i wyciąć krążki większe o ok. 5-6 cm. Podnieść brzegi ciasta do góry i zawinąć wokół sera - tworząc systematycznie na jego powierzchni zakładki w miarę równych odstępach. W środku powinna powstać dziura. Ciasto z zewnątrz posmarować roztrzepanym jajkiem i przełożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem. Wsadzić do lodówki na ok. 20 minut.

W tym czasie nagrzać piekarnik do 220°C. Piec 20-25 minut na złoty kolor. Razem z pergaminem przełożyć na kratkę kuchenną, na jeszcze gorący ser nałożyć w wolne od ciasta miejsce konfiturę żurawinową i odłożyć na 5 minut, aby ser troszkę stężał.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:

- Wszystko co popadnie jak to na imprezie :)

- Drineczki :)