poniedziałek, 31 marca 2014

Siedemdziesiąty ósmy dzień Dukana

Waga ta sama nadal 10,7 kg mniej, nie ma rady trzeba ćwiczyć...



Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajecznica
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
-Pieczone inaczej




- Kawa z mlekiem

Kolacja:
-Kanapki

niedziela, 30 marca 2014

Siedemdziesiąty siódmy dzień Dukana

Nadal 10,7 kg mniej, dobrze że nie więcej po tej imprezie :)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Omlet
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jabłko

Obiad:
- Kurczak duszony w winie
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Sałatka z krabami

Siedemdziesiąty szósty dzień Dukana

Waga nadal 10,7 kg mniej.



Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczak z kaszą
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Ognisko, więc wszystko co wpadło

piątek, 28 marca 2014

Siedemdziesiąty piąty dzień Dukana

Waga stoi czyli 10,7 kg mniej.



Jadłospis:
Śniadanie:
- Bułeczka z serem żółtym
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Placuszki z cukinii


  • 30 g mąki pszennej
  • sól i pieprz
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mleka
  • 1 cukinia (około 300 g)
  • olej do smażenia
Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając rózgą, aż ciasto będzie gładkie. Wymieszać z cukinią, startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Rozgrzać patelnię z 1 łyżką oleju. Nakładać po łyżce masy i smażyć placuszki z jednej strony na średnio małym ogniu, przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewrócić je na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 1 - 2 minuty. Smażyć kolejną partię podobnie jak powyżej.



Kolacja:

- Owsianka





czwartek, 27 marca 2014

Siedemdziesiąty czwarty dzień Dukana

Waga jak stała tak stoi nadal 10,7 kg mniej;/
Muszę zacząć stosować ćwiczenia żeby wysmuklić figurę. Może znacie jakiś sposób jak zgubić z cycek?;/




Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Kurczak po hawajsku:
  • filet z kurczaka 250g 
  • ryż brązowy 80g lub parboiled 
  • ananas z puszki 120g – 4 plastry 
  • ¼ szklanki syropu z ananasów 
  • rodzynki 20g – mała garść 
  • pół papryki czerwonej – 100g 
  • łyżeczka oliwy 
  • 1/4 kostki rosołowej 
  • curry
  • pieprz
  • czosnek 
  • ostra papryka w proszku
  • szczypior



Kurczaka pokrój wcześniej na małe kawałki i dopraw curry, pieprzem i czosnkiem.  
Podsmaż na łyżeczce oliwy, dodaj pokrojonego ananasa, pokrojona w kostkę paprykę, rodzynki i dopraw ostra papryką (jeżeli nie lubisz ostrych potraw dodaj bardzo mało papryki). Zalej sokiem z ananasów oraz wodą tak, żeby przykryć  kurczaka i dodaj kostkę rosołową. 
Duś, aż rodzynki spęcznieją, a papryka będzie miękka. Dodaj pokrojony szczypiorek. Dopraw przyprawami do smaku. Podawaj z ryżem.

- Kawa z mlekiem 

Kolacja:
-Owsianka

środa, 26 marca 2014

Siedemdziesiąty trzeci dzień Dukana

Hejo.
Waga stoi nadal 10,7 kg mniej. To wychodzą te wszystkie torty:D


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki z serem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Pizza Dukana:
  • 2-3 jajka
  • 3 łyżki otrąb (2 owsiane i 1 pszennych)
  • 2-3 łyżki serka wiejskiego
  • sól 
  • troszkę proszku do pieczenia
  • opcjonalnie zioła do ciasta
  • koncentrat pomidorowy na wierzch ciasta
  • farsz np. pieczarki, cebula, papryczki chilli, papryka, kapary, pierś z kurczaka, wędlina, ser domowy lub piórko, oliwki itd.


Piekarnik rozgrzać do temp. 175st C blachę wyłożyć papierem.
Wymieszać wszystkie suche składniki.
Oddzielić żółtka od białek.
Dodać żółtka do serka i dokładnie wymieszać z suchymi składnikami.
Białka ubić luźno. Dodać do masy i wymieszać delikatnie.
Ciasto cienko rozsmarować na blaszce.
Podpiec aż wierzch ciasta zesztywnieje i będzie upieczony.
Posmarować koncentratem, położyć farsz.
Piec ok. 20 minut.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Spałiłam dzis na rowerze 300 kalorii i poćwiczyłam ogólnie. Widzę, że nogi mi się umięśniają a tego nie chce, więc muszę zamienić rower na coś innego.

wtorek, 25 marca 2014

Siedemdziesiąty drugi dzień Dukana

Waga jest ta sama czyli 10,7 kg mniej.



Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajecznica
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Pulpety drobiowe

Kolacja:
- Kanapki

Pojeździłam dziś rowerkiem i spaliłam ponad 300 kalorii oraz poćwiczyłam ogólnie:)

poniedziałek, 24 marca 2014

Siedemdziesiąty pierwszy dzień Dukana

Wbrew pozorom waga nie drgnęła, nadal 10,7 kg mniej, więc spokojne można podjadać słodkości i nie się nie dzieje.
Ja nie przestrzegam diety tak 100 procentowo i jakoś książkowo waga spada, pół kg na tydzień:)
Także się nie katujcie:)



Jadłospis:
Śniadanie:
- Wędlinka ( nie mam dziś apetytu)
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Biały barszczyk
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
-Owsianka

Siedemdziesiąty dzień Dukana

Wagę mamy tę samą czyli 10,7 kg mniej.
Dziś będzie ciężki dzień, bo jedziemy na urodziny teściowej.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajecznica
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Bananowiec

Obiad:
- Skrzydełka faszerowane
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Tort :)
Dziś dzień cały na słodko aż mnie mdli;/
Ciekawe ile waga wzrośnie:D

sobota, 22 marca 2014

Sześćdziesiąty dziewiąty dzień Dukana

Dzisiaj waga pokazała 300 g mniej:D, razem 10,7 kg mniej:)
Jest motywacja:)



Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczak z sałata i rzodkiewką
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
-  Kabanoski

Poćwiczyłam dziś troszkę i spaliłam 200 kalorii na rowerze:)
Miłego wieczoru :)

piątek, 21 marca 2014

Sześćdziesiaty ósmy dzień Dukana

Waga pokazała 200 g mniej, czyli łącznie 10, 6 kg mniej. Nie jest źle, aby tak dalej :)

A to małe co nieco mojego męża:






Jadłospis:
Śniadanie:
- Owsianka
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Ryba pieczona
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Śledzik

Spaliłam dziś ponad 250 kalorii na rowerze no i znowu poćwiczyłam ogólnie:)

czwartek, 20 marca 2014

Sześćdziesiąty siódmy dzień Dukana

Cześć Wam.
Wagę mamy nadal tę samą czyli 10,4 kg mniej:)
Dziś mam troszkę roboty, bo mój mąż ma urodziny, więc muszę mu jakiś torcik zrobić:)



Jadłospis:
Śniadanie:
- Roladki z kurczaka
- Oliwki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczak faszerowany:
  • 1 wytrybowana tuszka kurczaka
  • 60 dkg mielonego mięsa drobiowo-wołowego
  • 1 namoczona bułka Dukana
  • 1 duży lub 2 mniejsze pęczki natki pietruszki 
  • 1 jajo
  • ząbek czosnku
  • sól morska
  • świeżo zmielony pieprz
  • mielona słodka papryka
  • tymianek świeży albo suszony
  • 2-3 łyżki masła
Kurczaka luzujemy z kości, pozostawiamy jedynie skrzydełka i mięso z udek. Tuszkę nacieramy solą, pieprzem, tymiankiem, słodką mieloną papryką i pozostawiamy w lodówce co najmniej przez godzinę. 
W tym czasie zimne mięso i odciśniętą bułkę przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy posiekaną natkę, czosnek, jajo oraz sól i pieprz, mieszamy wszystko dokładnie i dobrze schłodzoną masą nadziewamy tuszkę z kurczaka. Schłodzony farsz nie będzie się rozpadał i nie sprawi kłopotu podczas nadziewania. 
Zaszywamy wszystkie otwory i pęknięcia igłą z nicią. Tak przygotowanego kurczaka nacieramy jeszcze masłem i pieczemy w temperaturze 180 stopni  na odkrytej blaszce, ale przykrywamy  go  folią aluminiową, którą usuwamy w połowie pieczenia. Czas pieczenia wynosi około 1  -  1,5 godziny.

- Kawa z mlekiem

Kolacja: 
-Sałatka z tuńczyka

Pojeździłam dziś rowerkiem i spaliłam 200 kalorii i poćwiczyłam tak ogólnie troszkę :)

środa, 19 marca 2014

Sześćdziesiąty szósty dzień Dukana

Witajcie :)

Waga spadła o 300 g czyli razem 10,4 kg mniej:) Bardzo się cieszę jazda się opłacała. trzeba jednak regularnie ćwiczyć. Mobilizacja i jeszcze raz mobilizacja:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajka z łososiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Paluszki rybne
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Tatar z łososia:
  • 500 g filetów z łososia bez skóry
  • sól
  • łyżeczka słodzika w proszku
  • pęczek kopru
  • pęczek estragonu
  • łyżka musztardy
  • sok z cytryny
  • pieprz
  • 400 g serka homogenizowanego
  • pęczek szczypiorku
  • papryka w proszku
  • ogórek
Koperek, estragon i szczypiorek opłukać i drobno posiekać. 2 łyżki soli, słodzik w proszku, pieprz i koperek wymieszać. Tak powstałą mieszanką natrzeć filety z łososia. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie łososia pokroić w drobną kostkę. W misce wymieszać estragon, musztardę i sok z cytryny. Dodać pokrojonego łososia, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. W oddzielnej misce wymieszać serek ze szczypiorkiem i doprawić papryką w proszku. 

Spaliłam dziś na rowerze 250 kalorii i poćwiczyłam troszkę na brzuch głównie:)

wtorek, 18 marca 2014

Sześćdziesiąty piaty dzień Dukana

Waga nadal jest ta sama czyli 10,1 kg mniej, dziś postaram się pojeździć, więc może coś ruszy:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
-Rosołek Dukana:
  • 1 noga z kurczaka dokładnie obrana ze skóry
  • kostka rosołowa o możliwe najmniejszej zawartości tłuszczu i soli
  • 1 jajo
  • 5 łyżek skrobi kukurydzianej (ew. z dodatkiem małej ilości mielonych otrębów owsianych)
  • włoszczyzna 
  • natka pietruszki
  • przyprawy: wg własnego uznania
Mięso z kurczaka gotujemy w wodzie z kostką rosołową, włoszczyzną i przyprawami. Gdy mięso będzie miękkie wyciągamy je z rosołu. Dokładnie mieszamy jajko ze skrobią kukurydzianą i ewentualnie z dodatkiem małej ilości drobno zmielonych otrębów (otręby dodajemy jeśli ciasto będzie za rzadkie). Tak powstałe ciasto ugniatamy, wałkujemy i kroimy w paski. Wrzucamy do gotującego się rosołu i gotujemy kilka minut. Doprawiamy do smaku. Rosół Dukana z kluseczkami jest gotowy. Po nalaniu na talerz możemy posypać natką zielonej pietruszki.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Parówki

Dziś pojeździłam w końcu rowerem i spaliłam 300 kalorii :)

poniedziałek, 17 marca 2014

Sześćdziesiąty czwarty dzień Dukana

No w końcu wróciłam do domu, więc zacznę ćwiczyć i może waga ruszy:)

Waga nadal ta sama 10,1 kg mniej :)

Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapeczki

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Flaczki
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Sześćdziesiąty trzeci dzień Dukana

Waga stoi nadal 10,1 kg mniej. Pewnie to przez kuchnie mojej mamci:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Schabowe
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka


Sześćdziesiąty drugi dzień Dukana

Hej.
Waga ta sama nadal 10,1 kg mniej.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Parówki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Torcik:D

Obiad:
- Flaczki
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Pasztet z królika:
  • przód i podroby z królika
  • 30 dag boczku lub podgardla wieprzowego
  • 2-3 suszone prawdziwki
  • 7 dag cebuli
  • 2 liście laurowe
  • 5-7 ziaren pieprzu
  • 20 dag wątroby wieprzowej
  • 2 łyżki oleju
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatałowa
  • masło
  • tarta bułka
Włóż do garnka przód i podroby z królika oraz boczek lub podgardle. Dodaj grzyby, cebulę, listki laurowe i pieprz, wlej trochę wody i duś pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj wątróbkę i duś jeszcze przez chwilkę. Ostudź, a następnie oddziel mięso od kości. W wywarze namocz bułki i odciśnij je. Mięso, boczek, wątróbkę i bułki przepuść (co najmniej 2 razy) przez maszynkę do mięsa. Przypraw do smaku, dodaj olej i jajka. Wyrób masę, przełóż do formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piecz godzinę w temp. 180°C. Upieczony pasztet zalej wytopionym tłuszczem, przestudź i wstaw do lodówki

piątek, 14 marca 2014

Sześćdziesiąty pierwszy dzień Dukana

Ostatnio jakoś nie chce mi się ćwiczyć i może dlatego waga stoi nadal 10,1 kg mniej.
Jadę na weekend do rodziców, więc blog będzie miał opóźnienie.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajecznica
- Kawa z mlekiem


Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Łosoś pieczony
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Sałatka krabowa


czwartek, 13 marca 2014

Sześćdziesiąty dzień Dukana

Waga nadal ta sama czyli 10,1 kg mniej.
Nie ćwiczyłam wczoraj, bo i tak się zgrzałam sprzątając:)



Jadłospis:
Śniadanie:
- Paróweczki cielęce
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Budyń

Obiad:
- Biała kiełbaska
- Kawa z mlekiem


Kolacja:
- Kanapki

środa, 12 marca 2014

Piędziesiąty dziewiaty dzień Dukana

Waga ta sama czyli 10,1 kg mniej :)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Paluszki rybne:
  • 2 filety ryby morskiej o zwartym mięsie np. dorsz, morszczuk, mintaj, flądra, sola
  • 2 jajka
  • skrobia kukurydziana
  • bułka tarta z bułki Dukana
  • sól
  •  pieprz
  • olej roślinny
Filety ryby płuczemy i osuszamy, oprószamy przyprawami z obu stron i kroimy w paski.
Na talerzu roztrzepujemy jajka.
Na drugi talerz wsypujemy skrobię, na trzeci bułkę tartą.
Smarujemy delikatnie patelnie olejem.
Paluszki rybne obtaczamy w skrobi, potem w jajku a potem w bułce tartej i układamy na patelni.
Smażymy po 2 minuty, przekręcając je na wszystkie boki.

- Kawa zmlekiem

Kolacja:
- Sałatka krabowa

wtorek, 11 marca 2014

Piędziesiąty ósmy dzień Dukana

Witam w tym słonecznym dniu:)
Waga spadła o 200 g czyli razem 10,1 kg mniej :D Wesoło mi:):):) Jest nadzieja, myślałam już, że nie będzie spadała a tu taka niespodzianka:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapeczki z bułeczki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Zupa brokułowa

Kolacja:
-Owsianka

poniedziałek, 10 marca 2014

Piędziesiąty siódmy dzień Dukana

Waga jak stała to stoi nadal 9,9 kg mniej.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Wędlinka z pomidorkiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
-Tarta z kurczakiem
- Kawa z mlekiem


Kolacja:
- Owsianka

Spaliłam dziś na rowerku jakieś 200 kalorii :)

Piędziesiaty szósty dzień Dukana

Waga ta sama, szkoda;/ nadal 9,9 kg mniej.



Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Zapiekanka z kus-kus:
  • kuk-kus
  • marchew
  • pietruszka
  • mięso mielone z indyka
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
  • cebula
  • pomidory w puszce
  • camembert
  • ser żółty
Kus-kus przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Marchewkę pokroić w paseczki, pietruszkę również. Cebulę w pióra.
Mięso podsmażyć na patelni, doprawić i dodać cebulę, marchewkę i pietruszkę. Gdy warzywa zmiękną dodać pomidory w puszce.
Gotowy kus kus wymieszać z zawartością patelni i dodać pokrojony camembert.
Przełożyc do naczynia żaroodpornego i posypać startym serem.

- Kawa z mlekiem

sobota, 8 marca 2014

Piędziesiąty piąty dzień Dukana

Witajcie.
Dziś od rana strasznie boli mnie brzuch, muszę się wybrać do gastrologa;/
Waga nadal ta sama 9,9 kg mniej. Szkoda, że tak wolno leci;/ Myślałam, że do świąt osiągnę upragnioną wagę;/ ale jednak nie:(


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczaki
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Sushi:
  • świeży tuńczyk lub łosoś, krewetki (gotowane lub smażone w tempurze), paluszki krabowe, awokado, ogórek
  • ryż do sushi, ugotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu
  • sos sojowy
  • ocet ryżowy
  • zaprawa do ryżu (można zrobić samemu)
  • sushi nori - listki prasowanych alg morskich
  • marynowany imbir w zalewie
  • japoński chrzan wasabi
  • mata bambusowa do zwijania sushi
Ryż przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać zaprawę do ryżu (ocet, cukier i sos sojowy). Tuńczyka lub inne ulubione dodatki (łososia, paluszek krabowy, awokado, ogórka) pokroić na kawałki. Listek nori umieścić na środku maty bambusowej. Ułożyć warstwę ryżu na środku pozostawiając 1 cm margines. Przy dolnej krawędzi ryżu ułożyć ulubione składniki, wymienione powyżej. Zawinąć w taki sposób aby listki nori zamknęły ryż i składniki w środku rulonu, pozostawiając matę bambusową na zewnątrz. Instrukcja zwijania sushi wraz z obrazkami powinna być na każdym opakowaniu sushi nori. Zrolowane sushi pokroić na 7 równych części.


Nic dziś nie robiłam, w końcu był dzień kobiet :)

piątek, 7 marca 2014

Piędziesiąty czwarty dzień Dukana

Wczoraj nie ćwiczyłam, strasznie mi się nie chciało. Byłam na rozmowie ws pracy na kuchni ale trochę przerażają mnie małe pieniądze.
Waga ta sama nadal 9,9 kg mniej:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Jaja z łososiem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
-Jogurt

Obiad:
- Kalmary:
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Spaliłam dziś na rowerze ponad 250 kalorii.

czwartek, 6 marca 2014

Piędziesiąty trzeci dzień Dukana

Po wczorajszym poście środowym waga pokazała 400 g mniej :) Fajnie, to już razem 9,9 kg mniej :) Jeszcze z 7 kg do celu :(


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapeczki
- Kawa z mlelkiem

Drugie śniadanie:
-Bułeczki cebulowe:
  • jajka 6 szt
  • ser biały 0% 500 g
  • otręby owsiane 15 łyżek
  • otręby pszenne 9 łyżek
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • cebula
Cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dobrze mieszamy.
Na blaszkę kładziemy 12 uformowanych bułeczek. Posypujemy ziarnami.
Pieczemy około 30 minut w temperaturze 150-160 stopni z termoobiegiem
12 sztuk bułeczek w tej diecie to dużo, jednak ja piekę je od razu by by nie ciągnąć zbytecznie prądu. Pakuję po 2 sztuki do zamrażalnika i w razie potrzeby wyjmuję.

Obiad:
- Kurczak pieczony
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Jogurt

środa, 5 marca 2014

Piędziesiąty drugi dzień Dukana

Hej. Pada dziś i taka smutna pogoda.
Dziś będę jeść mniej i słabo, bo jest środa popielcowa, więc poszczę.
Waga ta sama nadal 9,5 kg mniej.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kawa z mlekiem

Obiad:
- Łosoś:
  • 100g fileta z łososia
  • łyżka płatków migdałowych
  • sok z cytryny
  • przyprawy (sól, pieprz)
Łososia skropić sokiem z cytryny i odłożyć w chłodne miejsce. Posypać przyprawami, płatkami migdałowymi i zawinąć w folię aluminiową.Piec ok.30 min. w temp. 180-200 st. C.


Pesto:
  • 100 g rukoli
  • 70g orzechów pini (ewentualnie włoskich)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • sól morska i pieprz do smaku.
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i rozdrabniamy do czasu uzyskania zielonej pasty. Gdy jest zbyt gęste – rozcieńczyć pesto odrobiną wody.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Kanapki z pomidorem

Kolacja:
- Woda ;p

Spaliłam dziś dodatkowo ok 300 kalorii.

wtorek, 4 marca 2014

Piędziesiąty pierwszy dzień Dukana

Dzień dobry. Nie wyspałam się dziś;/ Nie ma słonka. Wczoraj spaliłam ok 300 kalorii :)
Waga nadal ta sama czyli 9,5 kg mniej.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Pomidorki z kapturkiem:
  • pomidor
  • twarożek
  • rzodkiewka
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
Pomidor kroimy w plastry. Rzodkiewkę kroimy dość drobno, mieszamy ja z twarożkiem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotową masę twarożkową nakładamy na plastry pomidora i posypujemy szczypiorkiem.

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Zapiekanka
- Kawa z mlekiem

Kolacja
- Zapusty, więc wszystko po kolei :)

Spaliłam dziś na rowerku 250 kalorii, ważne aby się zmobilizować raz to potem leci :)

poniedziałek, 3 marca 2014

Piędziesiąty dzień Dukana

No i mamy 50 dni diety i spadek wagi o 200 g razem, więc 9,5 kg :)
Obżarstwo nie zaszkodziło :)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Sałatka z orzeszkami:


  • mix sałat z roszponką
  • ogórek
  • pomidor
  • oliwki
  • czerwona cebulka
  • orzeszki nerkowca
  • jajko na twardo
  • serek wiejski
  • sól 
  • pieprz
  • sok z suszonych pomidorów w słoiku
Do miseczki przekładamy sałatę, kroimy pomidory i ogórek w większe kawałki. Cebulkę kroimy w pióra, jaja w ósemki. Dodajemy oliwki i serek wiejski. Wszystko bardzo delikatnie mieszamy. Posypujemy całość pokruszonymi orzeszkami nerkowca i polewamy kilkoma łyżkami soku z pomidorów.

- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Pulpety indycze

Kolacja:
- Owsianka

Czterdziesty dziewiąty dzień Dukana

Zbliżamy się do 50 dnia z Dukanem i mamy ok 10 kg mniej. Może gdyby nie moje sięganie czasem po coś zakazanego było by lepiej.
Po 50 dniu nie będę już co dzień umieszczała czegoś nowego, bo zacznę powtarzać swoje przepisy od początku. Tylko czasem umieszczę coś nowego. Efekty i jadłospis będzie nadal codziennie:)


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapeczki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Serek Camembert w koszyczku:
  • ciasto francuskie,
  • 2 camemberty,
  • 1 jajko do posmarowania,
  • 2 łyżeczki konfitury żurawinowej.
Ciasto rozłożyć na blacie i przekroić na 4 części. Camembert również przekroić na pół (krążki). Na środku ciasta francuskiego ułożyć ser i wyciąć krążki większe o ok. 5-6 cm. Podnieść brzegi ciasta do góry i zawinąć wokół sera - tworząc systematycznie na jego powierzchni zakładki w miarę równych odstępach. W środku powinna powstać dziura. Ciasto z zewnątrz posmarować roztrzepanym jajkiem i przełożyć na blaszkę wyłożoną pergaminem. Wsadzić do lodówki na ok. 20 minut.
W tym czasie nagrzać piekarnik do 220°C. Piec 20-25 minut na złoty kolor. Razem z pergaminem przełożyć na kratkę kuchenną, na jeszcze gorący ser nałożyć w wolne od ciasta miejsce konfiturę żurawinową i odłożyć na 5 minut, aby ser troszkę stężał.
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Wszystko co popadnie jak to na imprezie :)
- Drineczki :)

Czterdziesty ósmy dzień Dukana

Waga ta sama czyli nadal 9,3 kg mniej. Teraz postoi trochę, jak nie urośnie, gdyż ostatkuję troszkę, więc nie do końca przestrzegam dietę.


Jadłospis:
Śniadanie:
- Kanapki
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Kurczak pieczony
- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Jajka z łososiem i jaja w gniazdeczku:
  • jogurt
  • jajka na twardo
  • szynka plastry
  • chrzan
  • szczypiorek


Jajka pokrój na połówki.  Na deseczce płóż szczypiorek na nim szynkę, na niej jajko a na jajko szprycką nałóż wymieszamy jogurt z chrzanem. Zwiąż całość szczypiorkiem. 








Nie ćwiczyłam dziś, bo jakoś tak przy ostatkach się nie chce :P