środa, 22 stycznia 2014

Dziesiąty dzień Dukana

Nieźle to już dziesięć dni, szybko leci :) Dziś waga pokazała 0.5 kg mniej czyli razem 6,2 kg:)
Pewnie to przez aktywność fizyczną, jak jest efekt to przynajmniej mobilizuje do dalszego działania:)

Jadłospis:
Śniadanie:
- Jajka z łososiem i jogurtem
- Kawa z mlekiem

Drugie śniadanie:
- Jogurt

Obiad:
- Zupa pulpecikowa :

  • 20 dag cebuli 
  • 15 dag marchwi (2 średnie) 
  • 50 dag pomidorów 
  • 3 liście laurowe
  •  bazylia 
  • ostra papryka w proszku  
  • sól 
  • pieprz kolorowy
  • 50 dag mielonego mięsa z indyka
  • 7 ząbków czosnku 
  • 1 jajko 
  • majeranek
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Rozgrzać patelnię, cebulę zeszklić. Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Marchew i pomidory wraz z sokiem dodać do cebuli i razem chwilkę smażyć. Następnie wlać 1 litr wody i dodać liście laurowe. Całość wymieszać, przykryć pokrywką i od momentu zagotowania się zupy gotować na małym ogniu przez około 15 minut. Wyciągnąć liście laurowe, a zupę zmiksować blenderem. Dodać szczyptę bazylii, ostrej papryki w proszku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem kolorowym. 
Mielone mięso przełożyć do miski. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do mielonego mięsa dodać czosnek, surowe jajko, szczyptę majeranku, soli i pieprzu. Całość razem wymieszać ręką. Z masy mięsnej formować małe kuleczki mięsne i wrzucić do zupy. Następnie dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 20 minut.

- Kawa z mlekiem

Kolacja:
- Owsianka

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz